Le nostre mele Bio
Brina
Brina
Una mela versatile da gustare tutto l’inverno
La Brina è una mela molto aromatica e di dolcezza media, disponibile per il consumo dal momento in cui viene raccolta, sul finire dell’estate, fino ai primi albori della primavera in inizio marzo.
Il suo sapore particolare e la consistenza della polpa la rendono versatile in cucina, adatta a tante preparazioni gustose.
Da fuori
Una mela di medie dimensioni con una sezione trasversale circolare. La buccia è liscia e presenta lenticelle rade. Il peduncolo è corto e spesso.
Da dentro
Una polpa soda e croccante, molto succosa con un sapore dolce-acido e molto aromatico.
