Le nostre mele Bio
Evelina
Evelina
Aromatica e fresca tutto l’anno
La qualità Evelina è una mutazione della classica mela rossa Pinova. È caratterizzata da un’elevata produttività e un sapore fortemente aromatico e fresco, dato soprattutto dalla nota acida che contrasta la dolcezza, non esagerata.
La sua ottima conservabilità fa sì che si possa gustare quasi tutto l’anno, da settembre fino a fine giugno.
Da fuori
La buccia liscia è striata con le sfumature del giallo e dell’arancio, che si fanno spazio sotto al rosso dominante. Le lenticelle sono regolari e presenti.
Da dentro
La polpa bianca tendente al giallo è croccante, succosa e molto fresca – questa è la mela perfetta se ti piacciono le macedonie o se vuoi sperimentare un’insalata un po’ agrodolce.
