Pinova
Le nostre mele Bio

Pinova

14,00 54,00 

Svuota
Forma
sferoidale
Dolcezza
3/4
Polpa
Giallo pallido, croccante e succosa
Raccolta
Fine settembre
Consumo
Da gennaio a fine giugno

Croccante, dolce e succosa

Un incrocio tra Golden Delicious e Clivia, che rendono questa varietà particolarmente resistente (anche alle temperature più fredde), molto dolce e con qualche nota più aspra. 

Si conserva molto bene, e anzi, dà il suo meglio dopo aver completato un ciclo di riposo in cella di conservazione.

Pinova

Da fuori

Il giallo slavato è striato di rosso più o meno carico; la buccia liscia è coperta di lenticelle mediamente grandi ed evidenti.

Da dentro

La polpa è giallo pallido con venature più scure, compatta, croccante e succosa, dal sapore molto dolce e lievemente asprigno.