Croccante, dolce e succosa
Un incrocio tra Golden Delicious e Clivia, che rendono questa varietà particolarmente resistente (anche alle temperature più fredde), molto dolce e con qualche nota più aspra.
Si conserva molto bene, e anzi, dà il suo meglio dopo aver completato un ciclo di riposo in cella di conservazione.
Da fuori
Il giallo slavato è striato di rosso più o meno carico; la buccia liscia è coperta di lenticelle mediamente grandi ed evidenti.
Da dentro
La polpa è giallo pallido con venature più scure, compatta, croccante e succosa, dal sapore molto dolce e lievemente asprigno.