La mela “da cartolina”: amore a primo morso
La Dalinbel è bella tanto da vedere, quanto da assaggiare: croccante alla vista e al palato, il profumo aromatico e il sapore piacevolmente acidulo la rendono perfetta per il consumo diretto quanto per la preparazione di confetture, succhi e centrifugati.
Da fuori
Si presenta come una mela di pezzatura medio-piccola. La buccia di base chiara è striata di un colore rosso-rosa piuttosto acceso, cosparsa di lenticelle regolari e leggermente sfaccettata.
Da dentro
La polpa è di colore bianco brillante tendente al verde, che anticipa il profumo profondamente aromatico, la consistenza croccante e il sapore piacevolemente acidulo.