Una mela precoce, ideale per congedare l’estate
Le mele Mandi non sono caratterizzate da una serbevolezza esagerata; infatti, va consumata appena dopo la raccolta (fra fine agosto e inizio settembre) e entro la metà di ottobre, rendendola una mela tardo-estiva. La sua dolcezza media e l’acidità assolutamente godibile la rendono perfetta per gli ultimi giorni di caldo dell’estate.
Da fuori
Una mela di pezzatura medio-grande, coperta di una buccia liscia e rossa, tendente alle sfumature dell’arancione e del giallo. Lenticelle piccole e medie ricoprono la superficie.
Da dentro
La polpa, do color giallo crema tendente al bianco-verde, rivela una dolcezza non esagerata e una tessitura granulosa e succosa.




