Arrossisce dove il sole la bacia
Questa varietà nasce dall’incrocio delle più classiche Golden Delicious, con le quali condivide la polpa croccante e succosa, seppur sviluppando alcune note più acidule. Si conserva anche per tutto l’inverno mantenendo pressoché inalterati i profumi e i sapori.
Da fuori
La buccia è liscia, di colore giallo carico, con sfumature di rosa e rosso: “arrossisce” dove viene accarezzata dal sole e dal vento.
Da dentro
La polpa è molto dolce, lievemente acidula, con una struttura croccante e succosa, di colore bianco-crema tendente al verde.




