Le nostre mele Bio
Pink Gold
Pink Gold
Delicata ed equilibrata
La polpa è molto simile a quella delle Golden Delicious, pur presentando una qualità superiore e più dolce. Tuttavia rispetto alla varietà della quale è una mutazione è leggermente più sensibile e per questo più pregiata.
Da fuori
Si presenta come una mela grande, costoluta, con una buccia mediamente liscia e coperta di evidenti lenticelle.
Da dentro
La polpa, che è di color crema con venature verdi, ha un sapore mediamente dolce e con un acido bilanciato. Struttura croccante, soda e succosa.
