Le nostre mele Bio
Renetta
Renetta
du Grand
Faye
Buona cruda, deliziosa cotta
Una mela dalla pezzatura media e dalla buccia spessa, motivo per il quale – oltre alla caratteristica consistenza che accomuna tutte le mele Renetta – la rende particolarmente adatta alla preparazione di dolci tipici e mele cotte.
Da fuori
La buccia è color bronzo, ruvida e grossolana, rugginosa, con alcune lenticelle rade e grandi.
Da dentro
La polpa tenera, mediamente succosa, è di un bianco candido e piuttosto granulosa. Il sapore è dolce-acidulo, sorprendentemente aromatico.
