Le nostre mele Bio
Annurca
Annurca
Dolce e succosa tutto l’anno
Raccogliamo le mele Annurca quando il calore estivo inizia a smorzare (permettendoci anche di respirare un po’ meglio!), e la sua dolcezza è al culmine. Una delle sue caratteristiche principali è l’ottima serbevolezza: infatti, puoi gustarla in tutta la sua succosità durante tutto l’inverno, fino a fine giugno.
Da fuori
La buccia è di un delicato color ruggine, liscia e con lenticelle rade. La mela dalla forma regolare e sezione circolare è appesa per un peduncolo molto corto e fine.
Da dentro
La polpa ha una tessitura compatta, croccante e molto succosa, di un bel bianco crema. Il sapore è dolce e aromatico, con sfumature gradevolmente acidule. Incredibilmente versatile in cucina!
