Antiche varietà di mele
Gran
Gran
Renè
Morbida, succosa e dolce
Nonostante la forma più appiattita, queste mele hanno dimensioni medio-grandi. Il sapore e il profumo ricordano quelli delle mele Renette, ma con una pasta dalla tessitura più fine e meno granulosa. La struttura della mela è morbida e succosa al punto giusto.
Da fuori
La buccia è liscia e regolare, praticamente senza lenticelle, di colore che va dal giallo al verde.
Da dentro
La polpa è di colore bianco intenso, con qualche venatura più verde; il sapore è dolce e la struttura è morbida e succosa.
