Le nostre mele Bio
Gold John
Gold John
Dolci e aromatiche tutto l’anno
Le Gold John sono mele medio-piccole caratterizzate da un’ottima serbevolezza: dopo la raccolta a inizio settembre, si possono consumare praticamente da subito e fino all’inizio dell’estate, nel mese di giugno.
Da fuori
Liscia e con lenticelle più o meno rade, la buccia è rossa con alcune striature specie vicino alle sommità, che si presentano più di frequente color ruggine.
Da dentro
Il sapore della polpa è molto dolce e aromatico, di colore bianco-crema tendente al verde. La tessitura è fine e la struttura della polpa è morbida.
