Come una renetta, ma più dolce
La Renoir è una mela dal calibro grosso, dalla buccia rustica e rugginosa. Il suo sapore intenso e avvolgente ricorda in qualche modo quello delle ben più piccole renette, seppure sia molto più dolce e perciò apprezzabile davvero da tutti. Ottima da consumare anche appena raccolta dall’albero, si conserva fino a fine marzo.
Da fuori
La Renoire è molto particolare: esternamente si presenta con una buccia rugosa e rugginosa.
Da Dentro
Un sapore dolce-acidulo e intensamente aromatico pervade la polpa granulosa, croccante e succosa.




